滑らかな舌触りバターケーキ

高級国産バターの味と香りを活かして、程良い口どけを重視してじっくりと1時間かけて焼き上げたシンプルなバターケーキです。
大粒の国産栗を14粒忍ばせた渋皮栗のバターケーキと旨味ある丹波の黒大豆とミックスフルーツの三種のお味からお選びください。

ずっしり餡の詰まった栗どら焼き

新鮮な卵に気を使い、ふんわりしっとりと焼きあげて刻み栗を混ぜ込んだ粒あんを挟みました。ボリューム満点のどら焼きです。

爽やかな香り煎茶すわみどり

肥料をたっぷりと吸い上げた茶葉は自園自製だからこそのおいしさです。
一番茶の芳香な香りと旨味がバランスよく、色も鮮やかな万人好みの緑茶です。

抹茶を贅沢に使った特上かりがね

抹茶入りかりがね

一番茶の上質な茎茶に抹茶をブレンド。とろみを感じる風味は絶妙です。
熱いお湯でさっと入れると色鮮やかな黄緑色で料理やお菓子にぴったりです。

諏訪園では、ただ井戸水を汲み出して使っているのではありません。

安全性を高め、食材の味を最大限に引き出す為に2台の濾過装置を通して濾過し、 軟水器で水質を軟水に加工しています。

丹波栗の特長は、まろやかな甘み・旨みがあり、大きく艶が良いこと。
良質な丹波栗は、平安時代初期にはすで栽培され、
朝廷や幕府へ献上されるまでになり、全国的一大ブランドとなったようです。

更なる良質を目指し土からこだわり自社の栗林・栗加工工場を運営しています。

諏訪園では、ただ井戸水を汲み出して使っているのではありません。

安全性を高め、食材の味を最大限に引き出す為に2台の濾過装置を通して濾過し、
軟水器で水質を軟水に加工しています。

菓子工房を併設する店舗

住所 兵庫県丹波丹波篠山市杉字三反町164-2
Tel 079(594)2226 Fax 079(594)3336
駐車場 20台
営業時間 9:00〜18:30 L.O.18:00
定休日 水曜日 (祝日の場合は営業)・元旦

本格茶器でお茶を楽しむ店舗

住所 兵庫県篠山市味間奥1463
Tel 079(594)0855 Fax 079(550)9020
駐車場 3台
営業時間 9:00〜17:30 L.O.17:00
定休日 不定休(インター店休業日は営業)

篠山城下町の近くの店舗

住所 兵庫県丹波篠山市二階町39
TEL 079(552)6308 FAX 079(552)6308
駐車場 なし
(お近くのパーキングにご案内します)
営業時間9:00〜17:30 L.O.17:00
定休日 水曜日 (祝日の場合は営業)・元旦

2021.07.26
お知らせ
茶だんごの今季販売を終了致しました。
2021.07.12
お知らせ
土用餅のご予約承ります。
2021.06.08
お知らせ
新発売!!丹波茶クリーム
2021.06.03
お知らせ
6/5より新茶フェアを開催致します。